
Vendita online di Vermouth di alta Qualità
Una ricetta che segue l’antica tradizione italiana, il risultato un Vermouth perfettamente bilanciato, ottimo per essere bevuto con ghiaccio o in miscela con i più famosi cocktails.

nerone
nerone
UNA PASSIONE STORICA

Tutte le civiltà conoscevano l’importanza delle piante officinali.
È stato sotto l’Impero di Nerone nel 50 d.C. che il medico botanico Dioscoride nell’antica e fiorente Roma scrisse “De materia medica”.
Era appena iniziata l’epoca dei vini fortificati ed aromatizzati.


DAL 1973

Nel 1973 i fratelli Zaccagnini fondarono la loro azienda agricola spinti da un hobby che è poi diventato una vera e propria passione. Mario Zaccagnini è riuscito a trasmette la sua stessa passione alla figlia.
L’evoluzione dell’azienda è stata favorita da particolari condizioni climatiche e a tecnologie sempre più avanzate che hanno permesso il miglioramento della qualità dei loro prodotti e soprattutto delle viti.


la ricetta perfetta

Una ricetta presa dalla tradizione marchigiana per un vermouth pregiato e raffinato

36 tipi di spezie selezionate

Le spezie che utilizziamo per il nostro Vermouth sono per il 95% italiane, e non sono presenti elementi sintetici, ma solo prodotti di erboristeria vera estratti dalla natura.

Affinato 5 anni

Trascorso un periodo di tempo idoneo in legno di 5 anni, i nostri vini possono essere messi in bottiglia. L’affinamento che avviene nel vetro è complementare alla maturazione in botte: rifinisce le caratteristiche del vino, andando a definire in modo netto e armonioso gli aromi.

Una ricetta tramandata dai nonni

Il vermouth A.RO.MA.E, nasce dall’incontro di più tradizioni tramandate dai nonni, ai figli e ai nipoti. La famiglia Zaccagnini ha trasmesso alle generazioni successive la passione per il vino, per l’imbottigliamento e la selezione di uve di alta qualità grazie a tecnologie sempre più sofisticate.

Un territorio unico: le Marche

Lavoriamo i nostri prodotti con materie prime marchigiane. La regione Marche riveste un ruolo importante nella produzione di vini bianchi e rossi. La viticoltura marchigiana ha origini molto antiche risalenti all’epoca dei greci all’inizio del IV sec. A.C.

cocktails
La versatilità di un ingrediente unico
Un cocktail che non troverete nei libri di ricette classiche. Il Nerone è il mix per eccellenza da gustare con il nostro Vermouth. Una ricetta antica reinterpretata per un drink senza tempo.
A dispetto del suo nome è un cocktail che fa uso esclusivamente di prodotti italiani. La storia dell’Americano ha origine nella seconda metà del 1800 all’interno del bar di Gaspare Campari a Milano.
Ottimo come aperitivo pre-dinner ha un grado alcolico molto alto. Prende il nome dal conte Camillo Negroni, il quale era solito prendere come aperitivo al caffè Casoni, a Firenze,
È a base di whisky ed è facile da preparare. Secondo la leggenda, fu inventato durante un banchetto al Manhattan Club di New York nel 1874 grazie alla fervida fantasia di Jennie Jerome, madre di Winston Churchill che amava preparare distillati per i propri ospiti.